Варочный центр ILVE P096DQNE3/EGC*

Подбирал замену после того, как выработал ресурс старого прибора. Основной упор делал на газовую панель шириной 90 см: латунные конфорки с антипригарным покрытием здесь действительно устойчивее к сколам, чем на предыдущей модели, и механическое управление работает чётко, без люфта. Второй плюс — электронная программа конвекции в электрической духовке. Температура держится стабильно в пределах заданных 30–300 градусов, что важно для равномерного пропека. Однако учтите перед покупкой: традиционная очистка духовки требует обязательной предварительной разморозки и долгого смывания остатков жира, так как пиролитического или каталитического слоя тут нет.

Ох, как же я ждал этот варочный центр ILVE! Коробка приехала быстро, но, признаться, я аж вздрогнул, когда увидел этот яркий изумрудный цвет. Выглядел он поначалу диким пятном на серой кухне. Но как только установили и подключили газ — всё встало на свои места. Газовые конфорки поджигаются мгновенно, а чугунные решетки стоят намертво, не шатаются даже под тяжелым чугунком. Электрическая духовка работает тихо и равномерно, конвекция реально ускоряет готовку. Единственный минус, который раздражает: механические переключатели слегка люфтят, не то чтобы сломано, но ощущения хлипкости. В остальном — огонь, теперь готовлю с удовольствием, а не просто нагреваю еду.

Соседка хвалила ILVE, я не поверил. В прошлую субботу жена испекла пирог с яблоками. Включила духовку с конвекцией, а на газе грела суп. Огонь горел ровно, без срывов. Поджиг щелкнул сам, ни разу не пришлось крутить спички. Чугунные решетки под тяжелым котелком не скрипели. Зеленый цвет изумрудного оттенка смотрится свежо, не кричит. Все совпало с обещаниями, теперь не паримся.